Повара Центра детского диетического питания г. Уфы стали победителями республиканского конкурса профессионального мастерства среди команд поваров общеобразовательных организаций Вкусный путь. Мероприятие прошло в рамках кулинарного чемпионата Gastro Master-2024 в Уфе.
Данный конкурс - это не просто соревнование, а свидетельство того, насколько важна роль школьных поваров. Победа в нём - не только повод для гордости, но и стимул для дальнейшего развития. Ведь именно благодаря их профессионализму дети в школах получают не только вкусную, но и полезную пищу, - отметил исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
В финале конкурса соревновались 6 команд-победителей полуфинального этапа из городов Стерлитамак, Уфа, Салават, Сибай, а также Миякинского и Янаульского районов. Участники приготовили и презентовали специализированные рационы для детей 7-11 лет, страдающих сахарным диабетом, который включал в себя: закуску, первое блюдо, второе блюдо, гарнир и напиток.
По итогам финала первое место заняло МАУ ЦДДП г. Уфа, второе МУП Общепит г. Салават и третье место - у ООО Центр социального питания г. Стерлитамак.
Также жюри определило победителей в следующих номинациях:
* в номинации За оригинальную подачу блюд победу одержало ООО Престиж г. Сибай,
* в номинации За добросовестный труд и качественное приготовление блюд победило КП Миякинский МР Миякинский район РБ;
* в номинации За профессионализм и преданность делу победителем признано МАУ Школьник МР Янаульский район РБ.
Пресс-служба Минторга РБ
Добавить комментарий